La pastelería Ascaso de Huesca ofrece un pastel con una crema de naranja y limón al que ha denominado Citrus (´limón´ en latín, "cítrico"). Sorprende que se pongan nombres latinos a un producto moderno, quizá como elemento de distinción, calidad premium. Además, cuando fui a comprar pan a la panadería Pannishop de Zaragoza, me ofrecieron pan celta. Está compuesto de cereales en forma de semillas, como sésamo, que le dan un sabor especial. Viajamos en el tiempo, al comer el pan de nuestros antepasados. Pannis aeternus.
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