miércoles, 2 de octubre de 2019

LA ESCUELA DE HOSTELERÍA TOPI


La Academia Aragonesa de Gastronomía ha presentado la labor docente de la Escuela de Hostelería Topi del barrio del Picarral. De la mano de un cocinero y un profesor, hemos tomado nota de los menús:
* macarrones y pollo es la dieta que piden los niños
* verdura y pescado son las campañas en el IES Avempace 
* lentejas y cocido es lo que proponen los profesores
* paella de verduras es el plato estrella
Promovido desde 1989 por la Asociación de Vecinos y la Parroquia de Belén de los jesuitas, tan solo tienen plaza 25 alumnos por curso de las 200 solicitudes que reciben. Patella

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