martes, 16 de septiembre de 2014

CERVEZA CAESARAGUSTA

La revista Gastro Aragón contiene un artículo sobre la cerveza Ámbar Caesaraugusta. con una alcoholización del 5,2%, se trata de una cerveza de trigo, tal como mencionan las fuentes que tomaban los iberos de Numancia en el siglo II a. C.
Quizá la bebida principal fuera el vino durante las comidas, pero el carácter amargo de la cerveza de trigo la hace muy digestible. La botella incluye la abreviatura de la ciudad romana:
CCA = Colonia Caesar Augusta

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